México es el lugar donde la fiesta nunca termina y porque siempre hay algo que festejar, a Oviedo la Cantrina llega con esa alegrÃa de armar la fiesta. Con las tradiciones milenarias de la auténtica cocina mexicana, con tamales, moles, guisados y tacos. Y para gritar ¡Salud¡ y celebrar, les ofrecemos un buen mezcal o tequila sin faltar una deliciosa botana bien mexicana con sabor a maÃz, con los colores nacionales de un clásico guacamole y el olor al cacao y chile.
En La Cantrina encontrarán un pedacito de México.
¡¡Viva México!!
Pastor
Cerdo adobado, acompañado de cilantro y piña asada.
Barbacoa
Ternera adobada en chiles, acompañada de cebolla asada.
Cochinita Pibil
Acompañado de cebolla encurtida.
Carnitas
Trozos de cerdo confitados acompañados de cebolla, cilantro y salsa verde molcajeteada.
Guacamole con totopos
Aguacate, lima y pico de gallo acompañado de totopos.
Nachos
Chips de maÃz crujientes, acompañado de frijol, crema agria, crema de aguacate, mix de queso gratinado, pico de gallo y chorizo parrilado.
Quesadillas
3 unidades en tortilla de harina. También puedes
pedirlas de:
→ Setas al ajillo 7€
→ Pastor
Tostada de ceviche
Merluza marinada en cÃtricos, acompañada de pico de gallo, aguacate, piña y pimiento fresco.
Burrito el catrÃn
Burrito de pollo braseado, acompañado de nacon, queso, pepinillos con nuestra salsa de mostaza y miel.
Burrito machete
Burrito de carnitas michoacán, queso, arroz, crema de chiles, cebolla asada hierbas frescas.
Burrito pibil
Burrito de cochinita pibil, queso, cebolla encurtida y frijoles refritos.
Barbacoa mexicana
Infierno azteca
Pizza con base de chile, chorizo y jalapeño picante.
CHILAQUILES → Tortilla de maÃz frita acompañada de salsa de tomate, nata y mix de queso. ¡Escoge los que quieras!
Chilaquiles Pastor
Chilaquiles Barbacoa
Chilaquiles Cochinita
Huevos
Enchiladas Suizas (3 unidades)
Tortilla de maÃz rellena de pollo bañada en salsa verde y queso gratinado.
Enmoladas (3 unidades)
Tortilla de maÃz rellena de pollo bañada en salsa de mole y queso fresco.
Costilla norteña
Costilla de cerdo ahumada en salsa barbacoa, acompañada de patatas, maÃz asado y tortillas.
Tarta TÃo Gallet
Tarta base de cookie dough rellena de chocolate y chispas de chocolate acompañada de nubes flameadas.
Pastel de 3 leches
Coulant de chocolate
Pay de cajeta
Pizza nocilla
Brownie goloso de oreo
Mahou
Corona
Margarita
Coca Cola
Fanta de Naranja o Limón
Botella de agua
Pa' que compartas
Pa' que te llenes
Pa' que festejes
